Gemodelleerde capaciteit
Werk met layouts, zones, tafeltypes en echte combinaties van het restaurant.
Actieve moduleFunctionaliteiten / Zaaloptimalisatie
Zaaloptimalisatie en capaciteit
Modelleer zones, tafels, combinaties en capaciteitsregels om elke service beter toe te wijzen en elk tijdvak optimaal te benutten.
Layouts en plattegrondversies per locatieTafels, zones, types en combinatiesVoorkeuren en beperkingen voor toewijzingOptimalisatielaag gekoppeld aan beschikbaarheid en boeken
Wat het oplost
Waarom zaaloptimalisatie het verschil maakt in jouw restaurant
Dit zijn de concrete resultaten die je met deze functionaliteit bereikt in de dagelijkse service.
Betere toewijzing
De reservering gebruikt de optimalisatielaag om coherente plekken en tafels voor te stellen.
Meer rendement per service
Verminder verspilling van capaciteit en verbeter de nuttige bezetting van de zaal.
Productschermen
Zo ziet deze functionaliteit eruit binnen Antylogic
Echte schermen van het product in werking, geen mock-ups. Wat je hier ziet, is precies wat jouw team zal gebruiken.
Editor van de plattegrond
Ontwerp de echte zones, tafels en combinaties van je vestiging; het is de basis waarop de reserveringen worden toegewezen.
Plattegrond tijdens de service
Dezelfde plattegrond, live tijdens de service: actieve, bezette en vrije tafels per zone.
Capaciteits- en optimalisatieregels
Hoe de tafels worden gecombineerd en welke beperkingen de optimalisator toepast om elk tijdvak te benutten.
Optimalisatiemotor
Hoe Antylogic de capaciteit van jouw zaal optimaliseert
Telkens wanneer er een reservering binnenkomt, evalueert Antylogic alle mogelijke combinaties van tafels —niet alleen de vrije— om het maximum aan couverts te plaatsen zonder de keuken te overbelasten. De motor modelleert wiskundig de beperkingen van de vestiging —capaciteit, tafelcombinaties, duur van de service en operationele regels— als een optimalisatieprobleem, en past fuzzy maatregelen toe om de voorkeuren te wegen en een toewijzingsaanbeveling te geven, die het Geavanceerde plan automatisch kan uitvoeren.
- Evalueert alle tafelcombinaties, niet alleen de vrije.
- Modelleert wiskundig de beperkingen van de vestiging (capaciteit, combinaties, duur en regels) als een optimalisatieprobleem.
- Past fuzzy maatregelen toe om voorkeuren te wegen en een toewijzingsaanbeveling te geven.
- Opent meer echte beschikbaarheid en vermindert dode plekken, zonder de service uit de hand te laten lopen.
Mogelijkheden
Wat je vandaag kunt doen met Antylogic
Functionaliteiten die vanaf de eerste dag al beschikbaar en operationeel zijn in het product.
- Layouts en plattegrondversies per locatie
- Tafels, zones, types en combinaties
- Voorkeuren en beperkingen voor toewijzing
- Optimalisatielaag gekoppeld aan beschikbaarheid en boeken
Operationele flow
Hoe het werkt in de dagelijkse gang van jouw restaurant
Stap voor stap, zo integreert deze functionaliteit zich in de echte service, zonder van tool te wisselen of context te verliezen.
Ontwerp de zaal
Configureer de plattegrond, zones en tafels die de vestiging echt gebruikt.
Pas capaciteitsregels toe
Bepaal hoe tafels worden gecombineerd en welke beperkingen elke service beïnvloeden.
Werk met context
De toewijzing van reserveringen en de activiteit in de zaal delen dezelfde capaciteitsbasis.
Meer functionaliteiten
Ontdek alles wat Antylogic voor jouw restaurant kan doen
Verken de overige functionaliteiten en zie hoe ze binnen één enkele werking op elkaar aansluiten.
Openbare reserveringen per locatie
Activeer een eigen reserveringskanaal met URL en QR per vestiging, beschikbaarheid per service en directe toegang tot de werking van het restaurant.
Pagina openenTPV, tickets en gekoppelde betaling
Reservering, tafel, ticket, betaling en factuur leven binnen dezelfde operationele flow, zodat de service geen context verliest.
Pagina openenKeuken en KDS gekoppeld aan de service
Volg productiestatussen, prioriteer bestellingen en coördineer de keuken vanuit dezelfde flow die in de zaal begint.
Pagina openenWil je het volledige product zien?
Raadpleeg de documentatie van deze functionaliteit, ga terug naar de index of ga direct naar een demo met echte gegevens.